Vyprodáno

St. Martin dinner at the Savoia Castle 2017

Svatý Martin se nám nezadržitelně blíží. Rádi bychom Vám nastinili program hostiny.

• Pro rodiny s dětmi jsme připravili obědové menu - hlavní brána se Vám otevře ve 12:30, začneme s prohlídkou zámku, poté Vás obsluha usadí k vašemu stolu.
• Můžeme Vás pozvat také na večeři. Hlavní brána se Vám otevře v 18:30. Oficiální začátek je plánován na 19:00, kdy Vám obsluha začne roznášet Amuse bouche.

Svatomartinské menu:

Welcome drink:  Sklenička Sektu Savoia Castle, Chardonnay, 2011

Amuse-bouche: Kachní foie grass s chlebem Poilâne, přímo z Paříže

Polévka: Husí kaldon podle staročeské receptury

Hlavní chod: Konfitovaná Sv. Martinská husa z volného chovů s červeným zelím a variací knedlíků

Dezert: Bramborové šišky s mákem a švestkovou omáčkou

Pro abstinenty a řidiče jsme připravili světový unikát - Francouzské nealkoholické víno!

Cena degustačního menu zahrnující skleničku Svatomartinského vína: 990,-Kč. 

Děti do 10 let: menu + jablečný mošt 450,- Kč